Мороженица GELATO PRO 1700 Up Chrome

Мороженица GELATO PRO 1700 Up ChromeМороженица GELATO PRO 1700 Up Chrome

Мороженица GELATO PRO 1700 Up Chrome

Характеристики 

  • Энергопотребление 220-240V 50гц однофазовый
  • Мощность 165 W
  • Компрессор +
  • Охлаждение Воздушное
  • Система прямого привода +
  • Индукционный двигатель 32 RPM
  • Тепловая защита системы охлаждения и взбивания +
  • Фиксированная чаша из нержавеющей стали 1,7 л.
  • Съемная чаша (алюминий) 1,7 л.
  • Макс. загрузка ингредиентов 0,8 кг.
  • Макс. производительность/цикл 1,5 л.
  • Цикл приготовления 15-25 мин.
  • Функция хранения Автоматическая
  • Автоматическое включение функции хранения +
  • Система дополнительного нагнетания воздуха +
  • Корпус прибора Алюминий
  • Цвет корпуса Серебряный
  • Габариты (ШхГхВ) 27х38х22 см
  • Вес/нетто 12,5 кг.
  • Упаковочные габариты 36х50х32 см
  • Вес/брутто 14,5 кг.
  • Лопатка для мороженого в комплекте
  • Съемная чаша (алюминий) в комплекте
  • Мерник (25 мл.) в комплекте
  • Инструкция на русском языке в комплекте
  • Подарочная упаковка в комплекте
  • Автоматическое включение функции хранения +

Более мощная система охлаждения позволяет приготовить мороженое или иной необходимый вам десерт в еще более короткие сроки и с реально превосходным вкусом.

Крышка мороженицы имеет особый клапан, позволяющий искусственно нагнетать и регулировать подачу воздуха, что влияет на консистенцию мороженого.

Важная функция этой модели возможность автоматического переключения в режим хранения, если вдруг Вы забудете выключить мороженицу работая в ручном режиме.

Модные цвета, стильный дизайн корпуса и переключателей делают Gelato Pro 1700 Up просто необходимым элементом современного интерьера.

Тройное лаковое покрытие корпуса, обеспечит большую устойчивость поверхности алюминиевого корпуса к возможным царапинам и сколам.

 

Мороженица GELATO PRO 1700 Up Chrome

РЕЦЕПТ 

Фисташковое мороженое

  • 4 яичных желтка 
  • 85 гр. сахара 
  • 250 мл. молока 
  • 100 гр. фисташковых орехов 
  • 1 чайная ложка миндальным экстрактом

Сделайте сироп из сахара и воды - положите сахар и воду в кастрюлю и размешивайте над мягким огнем, пока сахар не растворится. Поднимите температуру и нагревайте в течение 5 минут, пока вы не получите светлый сироп или 230°F/113°C на сахарном термометре. Когда сироп остынет, налейте его в МОРОЖЕНИЦУ. 

Сделайте пюре из очищенных фруктов в блендере и добавьте его в сироп вместе с лимонным соком и слегка взбитыми белками.

Охлаждайте 15-20 минут.


Прайс:
Цена: 95 000 руб.

Производитель: Италия
Артикул:
> В корзину