-
Сиропы Монин
-
Сиропы
-
Сиропы для кофе
-
Сиропы для коктейлей
-
Сиропы для газировки
-
Сифоны для газирования воды
-
Посуда и аксессуары
-
Чистящие средства
-
Термосы и термокружки
-
Мороженицы
-
Обменные баллоны SodaStream, HomeBar, Linde
-
Пюре фруктовое (концентрат)
-
Топпинги и Соусы
-
Горячий и холодный шоколад
-
Основа для напитка
-
Кислородные коктейли
Мороженица GELATO PRO 1700 UP Black
Характеристики
- Энергопотребление 220-240V 50гц однофазовый
- Мощность 165 W
- Компрессор +
- Охлаждение Воздушное
- Система прямого привода +
- Индукционный двигатель 32 RPM
- Тепловая защита системы охлаждения и взбивания +
- Фиксированная чаша из нержавеющей стали 1,7 л.
- Съемная чаша (алюминий) 1,7 л.
- Макс. загрузка ингредиентов 0,8 кг.
- Макс. производительность/цикл 1,5 л.
- Цикл приготовления 15-25 мин.
- Функция хранения Автоматическая
- Автоматическое включение функции хранения +
- Система дополнительного нагнетания воздуха +
- Корпус прибора Алюминий
- Цвет корпуса Черный
- Габариты (ШхГхВ) 27х38х22 см
- Вес/нетто 12,5 кг.
- Упаковочные габариты 36х50х32 см
- Вес/брутто 14,5 кг.
- Лопатка для мороженого в комплекте
- Съемная чаша (алюминий) в комплекте
- Мерник (25 мл.) в комплекте
- Инструкция на русском языке в комплекте
- Подарочная упаковка в комплекте
- Автоматическое включение функции хранения +
Более мощная система охлаждения позволяет приготовить мороженое или иной необходимый вам десерт в еще более короткие сроки и с реально превосходным вкусом.
Крышка мороженицы имеет особый клапан, позволяющий искусственно нагнетать и регулировать подачу воздуха, что влияет на консистенцию мороженого.
Важная функция этой модели возможность автоматического переключения в режим хранения, если вдруг Вы забудете выключить мороженицу работая в ручном режиме.
Модные цвета, стильный дизайн корпуса и переключателей делают Gelato Pro 1700 Up просто необходимым элементом современного интерьера.
Тройное лаковое покрытие корпуса, обеспечит большую устойчивость поверхности алюминиевого корпуса к возможным царапинам и сколам.
РЕЦЕПТ
Сорбет из манго
- 2 спелых манго
- 125 мл. воды
- 100 гр. сахара
- 2 яичных белка
- сок из ½ лимона
Сделайте сироп из сахара и воды - положите сахар и воду в кастрюлю и размешивайте над мягким огнем, пока сахар не растворится. Поднимите температуру и нагревайте в течение 5 минут, пока вы не получите светлый сироп или 230°F/113°C на сахарном термометре. Когда сироп остынет, налейте его в МОРОЖЕНИЦУ.
Сделайте пюре из очищенных фруктов в блендере и добавьте его в сироп вместе с лимонным соком и слегка взбитыми белками.
Охлаждайте 15-20 минут.
